W ostatnich latach popularność soi rośnie bardzo wyraźnie, co można zaobserwować na półkach w marketach. Coraz łatwiej dostać tofu, tempeh, jogurty sojowe, miso czy natto podczas gdy jeszcze kilka lat temu dostępne były jedynie kotlety sojowe i mleko. Wciąż jednak nie brak kontrowersji wokół tematu soi, a to za sprawą utartych przekonań o potencjalnie szkodliwym […]

Niebieskie strefy Zastanawialiście się kiedyś w jakim kraju ludzie żyją najdłużej? Jakie miejsca typowaliście jako idealne, aby dożyć sędziwego wieku? Na całym świecie jest tylko 5 miejsc, gdzie żyje wielokrotnie więcej 100 – latków. Miejsca te odkryte zostały przez Dana Buetnerra, podróżnika współpracującego z National Geographic. Wyselekcjonował on pięć miejsc, nazwał je “Niebieskie Strefy”. Przeprowadzono […]

Piękna pogoda i wakacyjny klimat zachęca do leżakowania czy bujania w hamaku. Przy okazji fajnie coś poczytać, a tak się składa, że mamy coś dobrego do polecenia. Oto jedna z nowości na naszych półeczkach – książka “Uszkodzenia Autoimmunologiczne – ukryta przyczyna chorób” autorstwa eksperta w dziedzinie autoimmunologii – Tom’a O’Bryana. Przesłanie tej książki to: nie […]

O jakich produktach warto pamiętać po przejściu wirusa i przy dolegliwościach pocovidowych Przejściu Covid-19 często towarzyszą długotrwałe skutki, najczęściej problemy z oddychaniem czy przewlekłe uczucie zmęczenia. Nawet po kilku miesiącach od przejścia Covid-19 ponad połowa pacjentów skarżyła się na: – duszności i płytki oddech, – uporczywy ból w klatce piersiowej, – ciągłe uczucie zmęczenia, – […]